DEL CUSCUS AL SUSHI (En papel)
MARTA CARNICERO,
COLUMNA EDICIONS S.A., 2006
ISBN 9788466407526
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Datos del libro
- Nº de páginas: 425 págs.
- Editorial: COLUMNA EDICIONS S.A.
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788466407526
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Receptes d’arreu del món per viatjar sense sortir de casaFa uns quants anys, sushi, sashimi, tempura, wasabi eren paraules desconegudes per a molts. Avui, molta gent sap què són i els ha tastat: formen part de la gastronomia japonesa, que està de moda
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