El toro bravo es una creación del hombre, del ganadero. El origen del toro de lidia y su evolución hasta nuestros días ha ido escribiendo la Historia de la Tauromaquia. El toreo nunca es definitivo; tiene un pasado, un presente y un futuro, y su carácter histórico le hace estar sujeto a un proceso de renovación constante. Los cánones taurómacos son mutables y, por ello, la concepción del toro de lidia tampoco es definitiva. El mensaje de este libro es un mensaje de optimismo, de esperanza y de ilusión, en contra de ese vaticinio cíclico y repetitivo en el tiempo que asegura que la Tauromaquia está muriendo y que sólo en el pasado fue verdadera y auténtica. El toreo soñado se va alcanzando a través de los años, en una evolución positiva permanente. Una evolución que supone la búsqueda constante de la BRAVURA del toro, porque los objetivos en su selección se van modificando a la par que lo hace el espectáculo de la Fiesta; este último pautado siempre por la transición de los gustos del público, ante la interpretación torera de cada diestro en cada época.
Este es el quehacer ganadero a lo largo de 250 años tauromáquicos, el trabajo de una ganadería (Vázquez-Veragua-Juan Pedro Domecq) y de un ganadero que ha invertido toda una vida en investigación, desarrollo y tecnología en busca de la BRAVURA.