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DELICIAS DE TUNEZ (LA COCINA MEDITERRANEA)
de
ARROUM, MIMOUN ET AL.
A. ASPPAN, S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI
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24.0x30.0 cm      237 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496048379
Nº Edición:1ª
Año de edición:2003
Plaza edición: MADRID
9.95€
($12.44)


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Resumen del libro
En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina Tunecina, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Túnez.
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