DELICIAS VEGANAS: MAS DE 80 EXQUISITAS RECETAS (En papel)
TONI RODRIGUEZ,
OCEANO AMBAR, 2011
ISBN 9788475567716
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Datos del libro
- 21.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 264 págs.
- Editorial: OCEANO AMBAR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788475567716
- Año edicón: 2011
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
"Descubre una forma saludable y deliciosa de alimentarte con las recetas más originales y sabrosas de la cocina vegana. La alimentación vegana es una opción saludable… y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y es que comer vegano mejora la salud, facilita la digestión, es más barato, respeta el planeta y evita el sufrimiento animal. Razones de peso para cambiar nuestros hábitos de alimentación hacia una dieta exenta de grasas y rica en cereales, frutas, verduras, legumbres y todo tipo de proteínas vegetales. La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para disfrutar en la mesa. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas y saludables que aportan un aire renovado a este tipo de cocina elaborada sin ingredientes de origen animal. Pero en este libro encontrarás mucho más: Buenas razones para ser vegano y disfrutar cada día en la mesa. Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborar este tipo de cocina. Trucos y consejos del autor para darle un toque especial a tus platos veganos. Y más de 80 recetas veganas, sencillas, sorprendentes, exquisitas y muy saludables explicadas paso a paso. "
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Opiniones de los lectores sobre "DELICIAS VEGANAS: MAS DE 80 EXQUISITAS RECETAS"
Un libro de gran ayuda para iniciarse en la cocina vegetariana y experimentar con sustitutos de la carne, huevos y lácteos y ver que hay muchisimas posibilidades y coombinaciones posibles que nos han hecho empezar a comer mejor y más variado. 100% recomendable
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Sirve tanto para veganos, como para vegetarianos, o para gente con intolerancias o alérgias.