DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO (En papel)
EMILE PEYNAUD,
JACQUES BLOUIN,
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2000
ISBN 9788471149398
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Datos del libro
- 15.0x23.0cm.
- Nº de páginas: 213 págs.
- Editorial: MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788471149398
- Año edicón: 2000
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
La presente obra en una adaptación del best-seller El gusto del vino de Emile Peynaud, verdadera biblia de degustación o cata, editado también por Mundi-Prensa y representa para los profesionales la referencia incostentable en materia de degustación. Con esta edición los autores han deseado dirigirse al mayor sector posible desde el neófito al amante ilustrado.
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