EL APASIONANTE MUNDO DEL VINO (En papel)

JUAN SANCHEZ GUILLEN, ALMUZARA, 2008
ISBN 9788492573073

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Datos del libro

Nº de páginas: 440 págs.
Editorial: ALMUZARA
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788492573073
Año edicón: 2008
Plaza de edición: CORDOBA

Sinopsis

El apasionante mundo del vino parte de dicha premisa para adentrar al lector, tanto avezado como neófito, en los entresijos de un universo arrebatador. Juan Sánchez Guillén, amparado en una formidable labor de documentación, desgrana de modo sencillo a la que riguroso sus múltiples y variopintas vertientes: desde el encanto de los viñedos al ritual estrictote la cata, pasando por la topología de los distintas variedades de vinos y la importancia de sus propiedades benéficas. El autor no sólo demuestra conocimiento y erudición. Su mérito más acusado estriba en irradiar su admiración por una materia que entronca con las raíces mismas de nuestra historia, con un legado hermoso e inmemorial.