EL GRAN LIBRO DEL WOK - VV.AA.. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
el gran libro del wok-9788479019853

EL GRAN LIBRO DEL WOK (En papel)

VV.AA., RBA LIBROS, 2003
ISBN 9788479019853

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Datos del libro

  • 26.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788479019853
  • Año edicón: 2003
  • Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Este libro incluye más de cien recetas deliciosas de todos los países de Asia así como las técnicas y trucos para cocinar los ingredientes de diferentes maneras, consejos útiles para la elección de un buen wok e información especial sobre cómo planificar un menú. Ver otros libros de Cocina Sana

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