EL LIBRO DE LA HAMBURGUESA (En papel)
LOLA GARCIA NAVARRO,
ALIANZA EDITORIAL, 1997
ISBN 9788420638546
(0
valoraciones
)
Me gustaOtros formatos y ejemplares disponibles
Descatalogado por distribuidor
Crea una alarma sobre este libro
Te avisamos si se pone a la venta un nuevo ejemplar
Datos del libro
- 11.0x18.0cm.
- Nº de páginas: 272 págs.
- Editorial: ALIANZA EDITORIAL
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788420638546
- Año edicón: 1997
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos excesos que amenazan nuestras bien asentadas tradiciones culinarias.
Los que compraron este libro también compraron
Otros productos relacionados
0
Valoración Media
Todavía no ha sido valorado
Valoraciones usuarios
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
Opiniones de los lectores sobre "EL LIBRO DE LA HAMBURGUESA"
No hay opiniones para este producto
Estantes en los que está guardado
- Este libro no se encuentra en ningún estante
Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate