EL LIBRO DE ORO DE LA COCINA ESPAÑOLA (En papel)

VV.AA., ALBA LIBROS S.L., 2003
ISBN 9788495921208

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Datos del libro

22.0x30.0cm.
Nº de páginas: 185 págs.
Editorial: ALBA LIBROS S.L.
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788495921208
Año edicón: 2003
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Se dice que uno de los elementos culturales que más definen a un pueblo es su cocina y esto es cierto sin ningún género de dudas. Los platos españoles cuentan con la ventaja añadida de la calidad y diversidad de las materias primas pues, desde carnes y pescados, hasta todo tipo de verduras y frutas se dan en España. En esta obra, ofrecemos la oportunidad a cocineros y cocineras, tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que hacen sus primeras armas en el depurado arte culinario, de confeccionar los platos más sabrosos de nuestra cocina tradicional. Selección de Libros de Cocina Española