EL LIBRO DE ORO DE PESCADOS Y MARISCOS (En papel)

VV.AA., ALBA LIBROS S.L., 2003
ISBN 9788495921079

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Datos del libro

22.0x30.0cm.
Nº de páginas: 184 págs.
Editorial: ALBA LIBROS S.L.
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788495921079
Año edicón: 2003
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Los pescados y mariscos son una de las materias primas alimenticias más nutritivas y sabrosas del paladar. Esto lo conoce el hombre desde los albores de la Humanidad pues, desde aquellos lejanos tiempos, la pesca ha sido una de las actividades básicas desarrolladas para el sostenimiento de nuestra especie. A través de las páginas de este libro, cocineras y cocineros, novatos o expertos en el arte de los fogones, encontrarán la posibilidad de lucirse con recetas cuidadosamente seleccionadas y explicadas, para convertir los productos del mar en un placer gastronómico de primer orden.