EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE (En papel)
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BON VIVANT, 2007
ISBN 9788496054370
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Datos del libro
- 16.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 704 págs.
- Editorial: BON VIVANT
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788496054370
- Año edicón: 2007
- Plaza de edición: TEIA
Sinopsis
1000 páginas de chocolate a todo color 300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate el best seller del chocolate.
Dulce, amargo, picante, líquido, blando o duro: el chocolate, verdadero manjar de dioses, ha sido un alimento que durante siglos y siglos se ha degustado de las maneras más diversas. Este volumen contiene 300 exquisitas recetas, algunas tradicionales, otras innovadoras: de las tartas a los púdines, de los muffins a los brownies, de las galletas a los postres cremosos... Además, contiene un apartado final en el que se incluyen recetas saladas a base de pasta, carne o marisco, aromatizados con el gran protagonista: el chocolate.
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Opiniones de los lectores sobre "EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE"
Para el que le guste el mundo del chocolate es un libro totalmente imprescindible. Su variedad de recetas es impresionante y la presentacion del libro no deja nada que desear. Practicamente perfecto.
rico
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Muy bueno