EL MEDICO EN LA COCINA (En papel)
JOSE IGNACIO SALMERON RODRIGUEZ,
ALIANZA EDITORIAL, 2008
ISBN 9788420682099
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Datos del libro
- 16.0x23.0cm.
- Nº de páginas: 184 págs.
- Editorial: ALIANZA EDITORIAL
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788420682099
- Año edicón: 2008
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
El médico en la cocina presenta una serie de originales recetas "trufadas" por los protagonistas en su práctica cotidiana, y "aderezadas con una pizca de sal" procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.
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