EL PEQUEÑO SOUCI-FACHMANN - KRAUT: TABLAS DE COMPOSICION DE ALIME NTOS (En papel)
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ACRIBIA EDITORIAL, 1998
ISBN 9788420008653
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Datos del libro
- Nº de páginas: 454 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
- Lengua: ESPAÑOL
- ISBN: 9788420008653
Resumen del libro
Análisis y composición de los alimentos. Técnicas de laboratorio
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MARIA DEL CARMEN LOMAS ESTEBAN
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Datos del libro
- 13.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 454 págs.
- Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788420008653
- Año edicón: 1998
- Plaza de edición: MADRID
Resumen
Análisis y composición de los alimentos. Técnicas de laboratorio
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