EL PLAER D APRIMAR-SE (En papel)

PERE TAPIES, COLUMNA EDICIONS S.A., 2007
ISBN 9788466407847

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Datos del libro

16.0x26.0cm.
Nº de páginas: 150 págs.
Editorial: COLUMNA EDICIONS S.A.
Lengua: CATALÁN
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788466407847
Año edicón: 2007
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

El gastrónomo y cantante Joan Collell, más conocido por todos nosotros como Pere Tapias, nos explica en este libro, destinado a todos los amantes de la buena cocina, cómo perder el exceso de peso sin perder el buen humor y los deseos de sentarse a la mesa para disfrutar de todo a la hora de comer.
El secreto para conseguir adelgazar se base en la disciplina y una dieta equilibrada que rehuye los extremos, tanto del exceso de comer como de la reacción contraria que nos lleva a pasar hambre.
En este recetario se encontrarán distintas maneras de cocción de las verduras, y combinaciones con pescado, pollo o conejo; desterremos las grasas, los dulces y la sal y demos unos toques de gracia a los platos con la ayuda de vinagretas y salsas.