EL SUMILLER: ARTE U OFICIO - JOSE LUIS ALEIXANDRE BENAVENT. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
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EL SUMILLER: ARTE U OFICIO (En papel)

JOSE LUIS ALEIXANDRE BENAVENT, MARIA LUISA MARTIN TEJERA, EDICIONES VJ, 2007
ISBN 9788496858497

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 466 págs.
  • Editorial: EDICIONES VJ
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788496858497
  • Año edicón: 2007
  • Plaza de edición: VALENCIA

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Lector anónimo
Lector anónimo
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Sin lugar a dudas una obra de referencia para cualquier sumiller que quiera estar informado de todo lo que se refiere al servicio del vino y gestión de su bodega. La segunda parte del libro es muy didáctica y amena. MUY RECOMENDABLE

 

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