ELABORACION ARTESANAL DEL PAN (En papel)
LINDA COLLISTER,
ANTHONY BLAKE,
BLUME, 2004
ISBN 9788480764964
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Datos del libro
- 22.0x29.0cm.
- Nº de páginas: 174 págs.
- Editorial: BLUME
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788480764964
- Año edicón: 2004
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Este libro es a la vez práctico e inspirador.Las recetas son claras y fáciles de seguir y están acompañadas de fotografías sugerentes, muchas con detalles paso a paso. Tanto los panaderos noveles como aquellos más experimentados podrán aprender y disfrutar a la vez con su lectura.
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