ENCICLOPEDIA DE LA COCINA ECONOMICA (En papel)

VV.AA., DE VECCHI, 2010
ISBN 9788431541750

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Datos del libro

Nº de páginas: 320 págs.
Editorial: DE VECCHI
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788431541750
Año edicón: 2010
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energía es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos económicos, sanos y sabrosos, equilibrados desde el punto de vista nutricional y adecuados para toda la familia. Con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente, podrá crear sabrosas recetas inspiradas en la cocina tradicional mediterránea. Encontrará indicaciones sobre las técnicas de cocción más sencillas y rápidas, las dosis y los tiempos de preparación. Procedimientos claros e informaciones detalladas, consejos y curiosidades le guiarán en la preparación de unos platos muy completos. Podrá encontrar diversas propuestas para adaptar las recetas a su gusto y a los ingredientes de los que disponga. Una guía única, ideal para la cocina diaria, con un gran número de recetas para que las siga al pie de la letra o las interprete siguiendo su experiencia culinaria, para elaborar atractivos platos que, sin ninguna duda, tendrán un éxito asegurado.