Búsqueda avanzada
Tu compra

La bolsa está vacía

Nº de libros 0 total 0 €
Iniciar compra
Patrocinados (Publicidad)
Boletín libros
Libros en promoción

Gastronomía> Gastronomia> Alimentos de origen vegetal, frutas y verduras
Gastronomía> Gastronomia> Nutrición y salud. Dietas

ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA
de
AVILA GRANADOS, JESUS
EDITORIAL PLANETA, S.A. 2000
Imprescindible (1) ¡Vota!
  
15.0x23.0 cm      416 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788408035428
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2000
Plaza edición: BARCELONA
21.00€
($32.97)

EN STOCK

Disponible en casadellibro.com

(Ver detalles)
Libro en stock, salida de almacén en menos de 48 horas (laborables). Este tiempo no incluye el tiempo de transporte, que dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado. La disponibilidad únicamente se refiere a casadellibro.com, y el cobro de tu pedido se realizará en el momento de su envío.
[Cerrar]
Añadir a tu compra

Inseparables no te los puedes perder
Comprar ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA junto con:
LIBROS - ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA
 
Cómpralos hoy por 40.90€
($64.21)
LIBROS - ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA
 
Cómpralos hoy por 42.50€
($66.72)
LIBROS - ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA
 
Cómpralos hoy por 70.50€
($110.69)
Cómpralos juntos al mejor precio
Comprar ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA junto con:
LIBROS - ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA Más LIBROS - AGENDA DE VIAJE. BARCELONA
AGENDA DE VIAJE. BARCELONA

MOLESKINE

Plano de metro + índice de estaciones28 páginas de planos de zonas + índice de las calles68 páginas lisas96 páginas con pestañas para tu archivo personal de la ciudad32 pequeñas hojas separables228 paginas, papel libre de cloro, ......

Cómpralos juntos

Cómpralos hoy por
36.50€ ($57.31)

AGENDA DE VIAJE. MADRID

MOLESKINE

Plano de metro + índice de estaciones. 32 páginas de planos de zonas + índice de las calles. 58 páginas lisas. 96 páginas con pestañas para tu archivo personal de la ciudad. 32 pequeñas hojas separables. 228 paginas, papel libre ......

Cómpralos juntos

Cómpralos hoy por
36.50€ ($57.31)

Resumen del libro
Morador habitual de la cuenca mediterránea, el olivo, uno de los siete árboles míticos de las civilizaciones antiguas, ocupa un lugar fundamental en la memoria colectiva de los pueblos de esta zona. La señal de reconciliación entre Dios y los hombres tras el Diluvio fue una rama de este árbol; en su madera se tallaban las imágenes de los dioses en Grecia, y fue el símbolo de la paz en Roma. Y no menor es el prestigio alcanzado por el zumo resultante de la trituración de su fruto; usado para ungir a los reyes y como base de pócimas curativas, el aceite de oliva se ha convertido en nuestros días en pilar de la dieta mediterránea. La Enciclopedia del aceite de oliva rinde ahora justo homenaje a este verdadero oro líquido cuya popularidad no cesa de aumentar en todo el mundo. De la mano de Jesús Ávila Granados , el lector asistirá al rito de la recolección y de la elaboración en los molinos y almazaras; aprenderá a diferenciar los distintos tipos de aceite, tanto los nacionales como los internacionales, y conocerá sus efectos beneficiosos en la salud. Un libro único y bellamente ilustrado que nos ofrece, además, una selección de las mejores recetas con aceite de oliva de nuestra cocina.
Clientes que compraron este libro también compraron

SABER DE ACEITE

HERRERA, CARLOS

STYRIA 2008

20.00 € ($26.40)

ELS OLIS D OLIVA DE CATALUNYA

VV.AA.

GENERALITAT DE CATALUNYA 2006

10.90 € ($14.39)

COCINA CON ACEITE DE OLIVA

VV.AA.

SUSAETA EDICIONES, S.A. 2005

6.00 € ($7.92)

COCINANDO CON ACEITE DE OLIVA

VV.AA.

EDARA EDICIONES 2004

14.90 € ($19.67)


Otros libros del autor: AVILA GRANADOS, JESUS
¿Te lo has leído? ¿Sabes de lo que habla?

En nuestra comunidad encontrarás un espacio para poder compartir opiniones y encontrar amigos que tengan los mismos gustos de lectura.

Que comentan los lectores
Ginés López
Imprescindible
Esta obra es la más completa sobre la cultura del olivar que he leído. Pienso que su lectura debe ser obligada para los amantes del aceite de oliva y para todos los pueblos que formamos parte de la cuenca mediterránea.
¿No tienes tu blog? Crealo ya!!! y conoce a otras personas con tus gustos literarios

Libro de Arena es la comunidad lectora donde podrás hablar de tus gustos literarios o escribir tu obra por capítulos o simplemente estar al día de lo que otros usuarios hablan...

Entra y crea tu blog