enologia practica: conocimiento y elaboracion del vino (4ª ed.)-jacques blouin-emile peynaud-9788484761600

ENOLOGIA PRACTICA: CONOCIMIENTO Y ELABORACION DEL VINO (4ª ED.) (En papel)

JACQUES BLOUIN, EMILE PEYNAUD, MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2004
ISBN 9788484761600

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Datos del libro

  • 17.0x26.0cm.
  • Nº de páginas: 353 págs.
  • Editorial: MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788484761600
  • Año edicón: 2004
  • Plaza de edición: MADRID

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