ESCUELA DE COCINA: RECETAS BASICAS: 80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO (En papel)
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GRIJALBO, 2008
ISBN 9788425342561
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Datos del libro
- 13.0x25.0cm.
- Nº de páginas: 256 págs.
- Editorial: GRIJALBO
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788425342561
- Año edicón: 2008
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Las recetas imprescindibles de la buena cocina mostradas con detalladas imágenes de cada uno de los pasos.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los más experimentados. Esta obra reúne trucos fáciles de cocina, consejos para la compra, utensilios, salsas fundamentales…, para poder confeccionar los platos más sabrosos de la cocina tradicional. Más de 80 recetas esenciales explicadas a través de detalladísimas fotos, tomadas desde arriba, para no perder detalle.
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