ESPAÑA: COCINAS DEL MUNDO (En papel)

VV.AA., PARRAGON, 2004
ISBN 9781405426756

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Datos del libro

21.0x27.0cm.
Nº de páginas: 256 págs.
Editorial: PARRAGON
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9781405426756
Año edicón: 2004
Plaza de edición: BATH

Sinopsis

La serie Cocinas del mundo invita a un fascinante viaje por la cultura y la cocina de tres de los países más sugerentes del mundo: Tailandia, España y Grecia.
La cocina tailandesa es una maravillosa mezcla de sabores, colores y texturas. Las deliciosas recetas que se describen son una muestra de la diversidad, la frescura y la simplicidad culinaria de este espectacular país.
La gastronomía de España, saludable y deliciosa, constituye un reflejo tanto del suave clima del país como de su rica y dilatada historia. Los sabores frescos, las texturas y los aromas conforman una cocina donde todo está cuidadosamente elaborado, desde las tapas y los entrantes hasta los platos principales.
La auténtica cocina griega encarna la verdadera esencia de la dieta mediterránea, cuyos pilares son el aceite de oliva, las verduras frescas, las ensaladas y el pescado, y está considerada por muchos como una forma de alimentación muy saludable.