FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS - NERO CAVAZZANI. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
fabricacion de vinos espumosos-nero cavazzani-9788420006413

FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS (En papel)

NERO CAVAZZANI, ACRIBIA EDITORIAL, 1988
ISBN 9788420006413

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Datos del libro

  • 13.0x21.0cm.
  • Nº de páginas: 178 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420006413
  • Año edicón: 1988
  • Plaza de edición: ZARAGOZA

Sinopsis

Ciencia y tecnología de alimentos .Enología

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