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Gastronomía> Gastronomia> Cocina. Repostería
de WRIGHT, JENI y TREUILLE, ERIC
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48 pags
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788495939548
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2003
Plaza edición: BARCELONA
($7.77)
Disponible en casadellibro.com
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GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS
WRIGHT, JENI y TREUILLE, ERIC
($64.21)
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VISOR LIBROS
La “agenda Joaquín Sabina” incluye letras de sus canciones, y frases suyas y de otros poetas y escritores. También incluye fotos del autor a color y en blanco y negro. ...
','WRIGHT, JENI # TREUILLE, ERIC #',4.95,'http://www.casadellibro.com/l/ip/1/8495939541.jpg','imgFicha41',1565481,'AGENDA SABINA 2010','VISOR LIBROS',18.0,'http://www.casadellibro.com/p/ip/2/1-2900001345302.jpg','0');)
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Técnicas y recetas de la escuela culinaria más famosa del mundo.
De la escuela de cocina más famosa de mundo: los secretos de numerosas técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerenicas y consejos, recetas de los prinicpales profesionales y platos impresionantemente decorados.
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MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A. 2005
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LA LIEBRE DE MARZO 2004
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WRIGHT, JENI y TREUILLE, ERIC
BLUME 2003
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