FUNDAMENTOS, APLICACION Y CONSECUENCIAS DEL RIEGO EN LA VID (En papel)

PILAR BAEZA TRUJILLO, JOSER LISSARRAGUE GARCIA-GUTIERREZ, PATRICIA SANCHEZ DE MIGUEL, AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A., 2007
ISBN 9788485441860

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Datos del libro

17.0x24.0cm.
Nº de páginas: 264 págs.
Editorial: AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A.
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788485441860
Año edicón: 2007
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

El viñedo español ha sido considerado tradicionalmente como un cultivo de secano, entendiéndose que sólo en esas condiciones era capaz de dar buenos vinos. La legislación vitivinícola española tenía prohibido el riego del viñedo productor de vinos de mesa, prohibición ya derogada. Sin embargo, hoy en día, se reconoce que la planta requiere de un aporte hídrico, adecuado al clima, suelo y sistema de conducción, para mantener un equilibrio óptimo cantidad-calidad. Los autores de este libro analizan los principales aspectos científicos y técnicos, a partir de trabajos de investigación realizados en distintos Centros españoles, que ponen de manifiesto la importancia de la cuantificación de parámetros fisiológicos a la hora de establecer los sistemas de riego, generalmente ahorrativos de agua en el viñedo. El libro muestra el esfuerzo de un conjunto de investigadores en toda España, pero su edición y presentación al público ha sido posible gracias a la contribución y dedicación de Pilar Baeza, José Ramón Lissarrague y Patricia Sánchez de Miguel.