GIRARDET: LA COCINA DE LAS EMOCIONES (En papel)
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EVEREST, 2002
ISBN 9788424184674
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Datos del libro
- 23.0cm.
- Nº de páginas: 216 págs.
- Editorial: EVEREST
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788424184674
- Año edicón: 2002
- Plaza de edición: LEON
Sinopsis
Un gran éxito editorial en Suiza y Francia que ahora también se instala entre nosotros y a través del cual la buena mesa se convierte en el más brillante escenario para el cultivo del espíritu. Un libro revolucionario, que recoge lo mejor de la creación de un cocinero excepcional del siglo XX que se proyecta en la vanguardia del siglo XXI. Ver otros libros del Especial Nueva Cocina
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