GUIA PARA CATAR EL VINO CON SABIDURIA (En papel)
SUSY ATKINS,
BLUME, 2005
ISBN 9788498010534
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Datos del libro
- 21.0x26.0cm.
- Nº de páginas: 144 págs.
- Editorial: BLUME
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788498010534
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. En cada una de las etapas se tratan también los factores que influyen en el carácter y el sabor de los vinos (tipo de viña, clima y región, técnicas de elaboración), para que el lector pueda apreciar en toda profundidad lo que verdaderamente hace que los vinos presenten sabores distintos. También ofrece información útil para servir el vino y consejos para su compra.
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