HELADOS (COL. PEQUEÑO LIBRO DEL BUEN GUSTO) (En papel)

Datos del libro

• 19.0x22.0cm.
• Nº de páginas: 64 págs.
• Editorial: BLUME
• Lengua: ESPAÑOL
• Encuadernación: Tapa dura
• ISBN: 9788480767996
• Año edicón: 2009
• Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosas. Desde el semifrío de cassata hasta el sorbete de sidra y manzana Más de treinta recetas irresistibles que inspirarán a los amantes de los helados. Desde clásicos recuperados, como el semifrío de fresa, hasta innovadores salados, como el queso de cabra y vinagre balsámico.