HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.) - BETTY C. HOBBS. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
higiene y toxicologia de los alimentos (3ª ed.)-betty c. hobbs-diane roberts-9788420008387

HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.) (En papel)

BETTY C. HOBBS, DIANE ROBERTS, ACRIBIA EDITORIAL, 1997
ISBN 9788420008387

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Datos del libro

  • 17.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 492 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420008387
  • Año edicón: 1997
  • Plaza de edición: ZARAGOZA

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