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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina europea

LIBROS - I KNOW HOW TO COOK
I KNOW HOW TO COOK
de MATHIOT, GINETTE
PHAIDON PRESS LIMITED 2009
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     1072 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714848044
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2009
Plaza edición: LONDON
39.95€
($62.72)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
First published in 1932, Je sais cuisiner has been a best-seller for three generations. It is a household must-have, and a well-thumbed copy can be found in kitchens throughout France. The book has sold more than 6 million copies and its author, Ginette Mathiot, was the queen of French domestic cooking. During her long career she published more than 30 recipe books, and Je sais cuisiner is her magnum opus. It is now available for the first time in English as I Know How to Cook.

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