I KNOW HOW TO COOK (En papel)

GINETTE MATHIOT, PHAIDON PRESS LIMITED, 2009
ISBN 9780714848044

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Datos del libro

Nº de páginas: 1072 págs.
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714848044
Año edicón: 2009
Plaza de edición: LONDON

Sinopsis

First published in 1932, Je sais cuisiner has been a best-seller for three generations. It is a household must-have, and a well-thumbed copy can be found in kitchens throughout France. The book has sold more than 6 million copies and its author, Ginette Mathiot, was the queen of French domestic cooking. During her long career she published more than 30 recipe books, and Je sais cuisiner is her magnum opus. It is now available for the first time in English as I Know How to Cook.