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Ciencias> Ciencias aplicadas> Viticultura. Enología

IN SPAIN GASTRONOMY: VINO & DISEÑO = WINE & DESING
de
DELGADO, CARLOS
SOMOSLIBROS 2009
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19.0x30.0 cm      232 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788493695835
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2009
Plaza edición: BARCELONA
36.00€
($56.52)

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Resumen del libro
Este libro presenta la más actual e innovadora producción vinícola española. Entre las bodegas de la más alta calidad, se han seleccionado veinte que destacan por su diseño, sea de las características del propio vino, de su etiquetado, de la arquitectura de sus instalaciones, o de su sistema de comercialización. Representan un puntal de la evolución del sector y de su proyección internacional, con vinos sorprendentes y muy apreciados hoy entre los entendidos.

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