IN SPAIN: QUESOS & PAISAJES = CHEESE & LANDSCAPE (En papel)
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SOMOSLIBROS, 2009
ISBN 9788493695828
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Datos del libro
- 19.0x30.0cm.
- Nº de páginas: 188 págs.
- Editorial: SOMOSLIBROS
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788493695828
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La mejor guía para viajar por el mundo de los quesos españoles. Se trata de un libro gastronómico que descubre a un público general algunos de los quesos más exquisitos del país, a veces conocidos sólo por los especialistas. A la vez resulta una sugerente guía de viajes a regiones magníficas de la geografía española, donde cada queso se explica por factores humanos y por el propio paisaje. Un libro para los que aprecian la tierra y sus sabores más auténticos.
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