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IN SPAIN: QUESOS & PAISAJES = CHEESE & LANDSCAPE
de VV.AA.
SOMOSLIBROS 2009
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788493695828
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2009
Plaza edición: BARCELONA
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Resumen del libro
La mejor guía para viajar por el mundo de los quesos españoles. Se trata de un libro gastronómico que descubre a un público general algunos de los quesos más exquisitos del país, a veces conocidos sólo por los especialistas. A la vez resulta una sugerente guía de viajes a regiones magníficas de la geografía española, donde cada queso se explica por factores humanos y por el propio paisaje. Un libro para los que aprecian la tierra y sus sabores más auténticos.
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