INGENIERIA BIOQUIMICA - VV.AA.. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
ingenieria bioquimica-9788477386117

INGENIERIA BIOQUIMICA (En papel)

VV.AA., SINTESIS, 1998
ISBN 9788477386117

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Datos del libro

  • Editorial: SINTESIS
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788477386117
  • Año edicón: 1998
  • Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

El propósito de este libro es ofrecer al alumno una visión general de la Ingeniería Bioquímica, desde el estudio de las enzimas y los microorganismos hasta la problemática y la metodología asociadas al cambio de escala en biorreactores.

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