INTRODUCCION A LA NUTRICION Y EL METABOLISMO (En papel)
,
ACRIBIA EDITORIAL, 1995
ISBN 9788420007908
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Datos del libro
- 17.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 358 págs.
- Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788420007908
- Año edicón: 1995
- Plaza de edición: ZARAGOZA
Sinopsis
Texto que explica tanto las conclusiones de los expertos sobre requerimientos nutricionales,dieta y salud a lo largo de los años, como las bases cientificas sobre las cuales estos expertos han alcanzado sus conclusiones.
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