ISODIETA: DIETA ISOLIPOPROTEICA ADELGAZANTE Y REVITALIZADORA (En papel)
JAIME BRUGOS,
AUTOR-EDITOR, 2008
ISBN 9788461286232
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Datos del libro
- Nº de páginas: 368 págs.
- Editorial: AUTOR-EDITOR
- Lengua: ESPAÑOL
- ISBN: 9788461286232
- Año edicón: 2008
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Tras más de cuarenta años de experiencia en dietética e investigación nutricional, Jaime Brugos demuestra en este libro que, durante las últimas décadas, la ciencia de la nutrición ha partido de una base errónea.
Muy probablemente la comprensión de lo que para él ha sido un error histórico llegue a transformar radicalmente los conceptos básicos de la dietética y la nutrición. Ese error histórico, sobre el que ha investigado profundamente el autor, es también el que ha impedido comprender la relación de causa-efecto entre las enfermedades degenerativas y la escasez de nutrientes esenciales durante largos períodos de tiempo.
El autor asegura que los cambios conceptuales que necesariamente se han de dar proporcionarán el arma más efectiva en la lucha contra la obesidad y las enfermedades degenerativas.
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Opiniones de los lectores sobre "ISODIETA: DIETA ISOLIPOPROTEICA ADELGAZANTE Y REVITALIZADORA"
El Sr Brugos no da ningun tipo de referencia cientica en su libro, menciona que tiene un Ph en nutricion pero no hay ninguan publicacion cientifica sobre su trabajo. Creo que lo que quiere es vender sus iquados de proteinas y proporciona zero de base cientifica en la descripcion de su teoria.
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