La mayor obra de referencia sobre la cocina natural y la alimentación saludable. Tanto si deseas descubrir el vegetarianismo como si lo llevas practicando desde hace años, este libro te ofrece ideas nuevas y toda la información que necesitas para alimentarte saludablemente.
Prestigiosa jefe de cocina, escritora, periodista y profesora, Sara Brown tiene más de veinte años de experiencia en el mundo de la alimentación natural. Ha escrito diversas obras de gran éxito que han sido publicadas en toda Europa y América. Ganó el premio Glenfiddich de literatura culinaria.

Más de 250 recetas irresistibles de todo el mundo

Totalmente ilustrado con tentadoras fotografías a todo color

Información nutricional de todas las recetas y consejos sobre alimentación saludable

Contiene un índice con más de 350 ingredientes