LA BUENA COCINA ADELGAZANTE (En papel)

P. CUVELLO, D. GUAITI, DE VECCHI, 2005
ISBN 9788431531492

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Datos del libro

14.0x21.0cm.
Nº de páginas: 128 págs.
Editorial: DE VECCHI
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788431531492
Año edicón: 2005
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

* Conservar salud y belleza, ensalzar la creatividad en la cocina sin saltarse la dieta, adecuar una alimentación correcta a las más recientes tendencias del gusto... Todo esto se puede conseguir con la información adecuada y unos consejos apropiados * Mucho más que un simple recetario, este libro explica y aplica los conceptos básicos de la ciencia de la alimentación: ejemplos de dietas y programas para todas las exigencias, información sobre las calorías y los principios nutritivos, cantidades, métodos de preparación y de cocción...