LA CAJA DE COCTELES - DIEGO CABRERA. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
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LA CAJA DE COCTELES (En papel)

DIEGO CABRERA, JOOST RIPSON, GRIJALBO, 2011
ISBN 9788425345678

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Sobre el autor: Diego Cabrera (Buenos Aires, 1979) es un joven inquieto y apasionado que viaja a menudo en búsqueda de nuevos sabores. Hace cinco años que emprendió la aventura europea y desde los inicios es el alma de la barra del Arola. En sólo tres años en Barcelona ha conseguido crear una carta de cócteles con más de ochenta recomendaciones. Joost Ripson (Breda, Países Bajos, 1980) inició sus pasos en el mundo de la hostelería de muy joven. Su experiencia en bares, restaurantes y hoteles, desde los Países Bajos hasta la isla de Curaçao, en las Antillas Holandesas, ha eclosionado en Barcelona con un estallido creativo en la coctelería.

Datos del libro

  • 19.0x19.0cm.
  • Nº de páginas: 72 págs.
  • Editorial: GRIJALBO
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788425345678
  • Año edicón: 2011
  • Plaza de edición: BARCELONA
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Sinopsis

Esta obra, en la que se han escogido los mejores cócteles del libro Cócteles sin coctelera... y algo más, va acompañada de una coctelera y cuatro agitadores.

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