LA COCINA ANDALUZA (En papel)
JOAQUIN LACALLE,
ARGUVAL, 2002
ISBN 9788495948212
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Datos del libro
- 15.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 252 págs.
- Editorial: ARGUVAL
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788495948212
- Año edicón: 2002
- Plaza de edición: MALAGA
Sinopsis
Las mejores recetas de la cocina andaluza recogidas por Joaqu:amp;#237;n Lacalle. Incluye una introducci:amp;#243;n de Enrique Mapelli y recetas de la cocina arabigo-andaluza que facilitan la comprensi:amp;#243;n de la cocina actual.<;/font:GT;lt;/p:gt;
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