LA COCINA DE CLAUDIO (En papel)

CLAUDIO GARCI GLINDO, ZAQUIZAMI, 1998
ISBN 9788489345188

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Datos del libro

17.0x24.0cm.
Nº de páginas: 296 págs.
Editorial: ZAQUIZAMI
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788489345188
Año edicón: 1998
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Don Claudio García Galindo, conocido profesional en el arte del cocinar, nos ofrece en este libro La cocina de Claudio numerosas recetas, enseñándonos a elaborar desde apetitosos entremeses, hasta cremas, sopas, potajes, ensaladas, arroces, pescados, carnes y postres.

La variedad gastronómica que nos ofrece Claudio García, aprendida a través de los años, se caracteriza por su sencillez y calidad, siempre pensando en el buen paladar del comensal.