LA COCINA DE LA OLLA A PRESION (2ª ED. AUMENTADA) (En papel)

MARIA ZARZALEJOS, ALIANZA EDITORIAL, 2006
ISBN 9788420660899

(1 valoración )

Otros formatos y ejemplares disponibles

Otras novedades de Técnicas culinarias

¿Tienes un ejemplar y quieres venderlo? Véndelo ahora

Descatalogado por distribuidor

Crea una alarma sobre este libro

Te avisamos si se pone a la venta un nuevo ejemplar

Datos del libro

12.0x17.0cm.
Nº de páginas: 288 págs.
Editorial: ALIANZA EDITORIAL
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788420660899
Año edicón: 2006
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y «comida rápida». Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos y económicos sin necesidad de experiencia ni de asistir a cursillos para aprender su manejo. «En este libro –nos dice MARÍA ZARZALEJOS– he procurado seleccionar recetas de toda la vida, tradicionales, para todos los gustos y que puedan servir para elaborar los menús semanales familiares y también para alguna ocasión especial.» Desde sopas y caldos, arroces y legumbres, verduras, setas y hortalizas, hasta carnes, pescados, postres y conservas, esta nueva edición de LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN, que añade varias decenas de nuevas recetas, ofrece un variado y rico repertorio de éxito seguro.