LA COCINA DE LAS DOS HERMANAS (En papel)
ARCADI ESPADA,
SALSA BOOKS, 2008
ISBN 9788496599314
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Datos del libro
- 17.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 266 págs.
- Editorial: SALSA BOOKS
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788496599314
- Año edicón: 2008
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Un recorrido histórico y gastronómico de uno de los restaurantes catalanes de mayor renombre.
Las hermanas Paquita y Lolita Rexach son ejemplo en su restaurante Hispània de Arenys de Mar de la más alta profesionalidad. Esta deliciosa obra redactada por la pluma del periodista Arcadi Espada es el mejor exponente del crédito que merecen en España y más allá de nuestras fronteras.
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