LA COCINA ES BELLA (En papel)
SANTI SANTAMARIA,
EVEREST, 2003
ISBN 9788424185114
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Datos del libro
- 24.0cm.
- Nº de páginas: 189 págs.
- Editorial: EVEREST
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788424185114
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: LEON
Sinopsis
De uno de nuestros chefs más prestigiosos, 80 artículos y 80 recetas para las cuatro estaciones del año, al alcance de todos los públicos. Para disfrutar de la comida y, sobre todo, disfrutar de la cocina. Porque la cocina es bella. Santi Santamaría protagoniza la vuelta al mundo de un cocinero de espíritu inquieto y mente abierta. Un cocinero que apuesta por la diversidad y el diálogo de culturas y cocinas, sin complejos, partiendo de las raíces y de una relación directa con la tierra.
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LA PEQUEÑA CUCHARA DE ORO: LAS 500 MEJORES RECETAS DE LA TRADICIO N ITALIANA
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