LA COCINA GALLEGA (MONTERREI) (En papel)
ALVARO CUNQUEIRO,
GALAXIA, 2004
ISBN 9788482887067
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Datos del libro
- 12.0x20.0cm.
- Nº de páginas: 170 págs.
- Editorial: GALAXIA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788482887067
- Año edicón: 2004
- Plaza de edición: VIGO
Sinopsis
A cociña é arte, a expresión cultural cun pobo desenvolva ao longo do tempo.
Cunqueiro interpreta a arte culinaria en Galicia, captándolo en toda a súa pureza e galanura, coma se dunha moza garrida se tratase. Cunqueiro un dos grandes poetas galegos de todos os tempos, logra neste libro un dos seus mellores poemas.
Os produtos da terra, os tesouros do mar, o salmón no río, o venado na montaña convocan logo na mesa as máis refinadas fantasías.
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