LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER (En papel)
JAMIE OLIVER,
RBA LIBROS, 2007
ISBN 9788478719907
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Datos del libro
- Nº de páginas: 320 págs.
- Editorial: RBA LIBROS
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788478719907
- Año edicón: 2007
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Siempre había tenido la ilusión de viajar por el país con el fi n de capturar la esencia de la cocina italiana –y de escribir el mejor y más sencillo libro de cocina posible para el disfrute de todos.
Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye a pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones. Pero Jamie no sólo se ha llevado a casa unos platos que hacen la boca agua, sino también el espíritu que hace de la cocina y de la comida el centro de la vida en cualquier rincón de Italia
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Opiniones de los lectores sobre "LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER"
es muy bueno
maravilloso,como todos sus libros
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Simplemente genial, me encanta este cocinero, hay que verlo en sus programas de cocina, imposible aburrirse, te llena la cabeza de mil ideas y la boca se te hace agua viendo los platos que cocina! De este libro, los macarrones a la carbonara con calabín, sencillamente deliciosos, al igual que la salsa pesto. Las fotos increíbles, y súper bien explicadas las recetas, muy amenas de leer.