LA COCINA MEXICANA: QUESADILLAS, TACOS, CARNE CON CHILE Y OTRAS ESPECIALIDADES (En papel)
SYLVIE GIRARD,
REDITAR, 2005
ISBN 9788496449077
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Datos del libro
- 14.0x20.0cm.
- Nº de páginas: 112 págs.
- Editorial: REDITAR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788496449077
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Carne con chile, empanadas de tacos, camarones, tortillas, tostadas, pollo a la naranja, picadillo, capirotada, churros… Llena de colorido y picante, la cocina mexicana le sorprenderá por su variedad. Descubra los mejores platos mexicanos, desde los mundialmente famosos hasta los menos conocidos pero igual de sabrosos, con los que disfrutarán tanto los pequeños como los mayores.
Este libro propone 48 recetas agrupadas en: entrantes, platos fuertes, arroz y verduras y, por último, postres. Se trata de platos de fácil preparación para comidas informales y bufets.
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