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LA CONSERVACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ARTESANALES (MANUAL PRAC TICO DE LA VIDA AUTOSUFICIENTE) (3ª ED.)
de
SEYMOUR, JOHN
NATURART, S.A. 1994
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12.0x18.0 cm      232 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788480761666
Colección:
Nº Edición:3ª
Año de edición:1994
Plaza edición: BARCELONA
7.95€
($12.48)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
A través de esta obra, de la serie Manual Práctico de la vida autosuficiente, John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.
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