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LA CONSERVACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ARTESANALES (MANUAL PRAC TICO DE LA VIDA AUTOSUFICIENTE) (6ª ED.) (En papel)

JOHN SEYMOUR , BLUME, 2011
ISBN 9788480761666

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A través de esta obra, de la serie Manual Práctico de la vida autosuficiente, John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de manteq uilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más. ... Leer resumen completo

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: BLUME
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788480761666
  • Año edición: 2011
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen del libro

A través de esta obra, de la serie Manual Práctico de la vida autosuficiente, John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.

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