LA CUINA DE LA SALUT (En papel)
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PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN, 2010
ISBN 9788497082174
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Datos del libro
- Editorial: PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788497082174
- Año edicón: 2010
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La cuina de la salut és un llibre creat a partir d’una estructura narrativa on se segueix una família de sis persones durant tot un dia. Es tracta de mostrar un dia en la seva vida tractant, en capítols successius l’esmorzar, la compra, la conservació dels aliments, la cocció, el dinar, etc. Al llarg del llibre s’explica les necessitats dietètiques diferents de les persones d’aquesta família i que una dieta saludable (Fuster) no necessàriament ha d’estar enfrontada amb el fet de gaudir dels aliments (Adrià).
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